Piadina, prix par boîte. 20 unités.
18,34 €
Pain plat italien. Piadinas préparées à la main et précuites au four en pierre. Avec une fermentation de 24 heures et élaboré avec de l'huile d'olive. Une fois cuit, vous pouvez le remplir avec de nombreux ingrédients. Première commande 10% de réduction !
Nos piadinas ont une saveur et une texture tout à fait uniques. Nous les fabriquons avec de la farine de blé naturelle, de l'eau, du sel, de la levure et de l'huile d'olive. Nous les précuissons également dans un four en pierre. Une fois la piadina cuite, elle peut être servie avec une grande variété d'ingrédients avec lesquels vous pouvez obtenir un produit très rapide et polyvalent pour votre restaurant ou pizzeria... Roquette, Salami, Pastrami, Tomate, Fromage, Saucisses, Basilic... Un grand nombre d'ingrédients qui peuvent faire de ces piadinas un plat très récurrent et attrayant pour votre pizzeria ou restaurant.
Caractéristiques des Piadinas.
Caractéristiques des Piadinas.
DIMÈTRE: 20cm.
POIDS DE L’UNITÉ: 90-100gr.
POIDS PAR BOÎTE: 2000gr.
UNITÉS PAR BOÎTE: 20
Analyse nutritionnelle de nos bases de pizza (Valeurs moyennes 100g).
Valeur énergétique: 1160kJ / 274 kcal
Matières grasses : 4,3g
Graisses saturées: 1,2g
Glucides : 50g
Sucres: 0,5g
Protéines: 8,6g
Sel: 1,5g
Recommandations d’utilisation.
Nos bases de pizza fraîches et recommandées peuvent être jusqu’à 21 jours au réfrigérateur à une température comprise entre 0º et 5º. Ils peuvent également être congelés à -20º et prolonger leur durée de conservation à environ 90 jours.
Pour une cuisson correcte des bases de pizza, nous vous conseillons de les cuire à une température d’au moins 250º et la première cuisson doit être contrôlée, car selon le type de four, la température peut osciller.
Si vous avez besoin de plus d’informations, vous pouvez consulter notre section Comment cuisiner des pizzas fraîches ou consulter les questions de la FAQ. Vous pouvez également visiter notre section Recettes si vous avez besoin de suggestions ou d’idées pour créer vos pizzas.
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Comment préparer nos bases de pizza.
PIADI
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